Składniki: 6 szklanek przesianej mąki 9 łyżeczek cukru 15 dkg masła 1 łyżka drożdży 1 szklanka mleka 1 żółtko jaja szczypta soli cukier waniliowy 3 łyżeczki rodzynek 3 łyżeczki migdałów tarta gałka muszkatołowa jajko do glazurowania Sposób przyrządzenia: Do mleka o temperaturze pokojowej dodać rozkruszone drożdże, 1 łyżkę cukru, dodać cześć mąki i odstawić do…
Tag: święta
Nalewki
Nalewka bożonarodzeniowa
by birbant • • 0 Comments
Składniki: ¼ litra spirytusu 1 szklanka przegotowanej wody 10dkg fig suszonych 10dkg daktyli 10dkg suszonych śliwek 10dkg suszonych moreli 10dkg rodzynek 10dkg obranych orzechów włoskich 1 pomarańcza cynamon, goździki, kardamon 25dkg cukru Sposób przyrządzenia: Bakalie pokroić, usunąć pestki. Pomarańczę wyszorować i pokroić w plastry. Ułożyć wszystko warstwami w słoiku przesypując cukrem. Zalać alkoholem zmieszanym z…
Panga
Panga panierowana
by Bugs z Kalisza • • 7 komentarzy
Składniki:
- filety z pangi
- łuszcz do smażenia
Marynata:
- mleko
- cebula
- sucha przyprawa do potraw
Panierka:
- mąka
- jajo
- bułka tarta
Sałatki
Sałatka z lubczykiem
by edyta • • 1 Comment
Składniki: 1 mały słoik selera 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 2 małe pory 25-30 dkg szynki drobiowej 25-30 dkg sera żółtego paczka lubczyku majonez do ozdoby oliwki Sposób przyrządzenia: Do szklanej salaterki wysypać odcedzony seler na to warstwa kukurydzy, ananas pokrojony w kostkę, pory pokrojone w kostkę i sparzone wrzątkiem, szynkę pokrojoną w kostkę,…
Łosoś
Łosoś w serowej skórce
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filet z łososia 15 dkg żółtego sera 10 dkg masła 1 łyżka oleju 3 jajka mąka 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć osuszyć, polać sokiem cytrynowym wymieszanym z sosem sojowym, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Ser zetrzeć…