Składniki: 2 średnie białe rzodkiewki pęczek zielonego koperku kilka listków zielonej natki pietruszki mała główka sałaty lodowej ½ szklanki kukurydzy konserwowej 2 łyżki naturalnego jogurtu 2 łyżki majonezu garść rodzynek 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia; Rzodkiewkę myjemy, osączamy na papierowym ręczniku, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Koperek i pietruszkę drobniutko siekamy,…
Tag: surówki
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
by Grażyna Solarska • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z kurczaka 1 łyżka wegetty ½ łyżeczki kolorowego pieprzu zioła prowansalskie, tymianek olej 5 plasterków wędliny drobiowej 4 łyżki kaszy kuskus 5 łyżek kukurydzy konserwowej 4 plastry ananasa puszki 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filet z kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, natrzeć wegettą, świeżo zmielonym kolorowym…
Sałatki
Wiejska sałatka
by Jowita Paul • • 0 Comments
Składniki: ½ kg dojrzałych pomidorów 1 ogórek sałatkowy 1 słoiczek oliwek 2 łyżki kaparów 25-30 dkg sera feta sok z ½ cytryny 1 łyżeczka oregano sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć ,osączyć na papierowym ręczniku , pokroić w ósemki. Ogórek obrać pokroić w paseczki. Ser feta pokroić w kosteczkę. Wszystko przełożyć do szklanej…
Surówki
Surówka z buraczków na ostro
by Renata Raczek • • 0 Comments
Składniki: 4 czerwone ugotowane buraczki 2 łyżki ostrej musztardy 1 łyżeczka octu balsamicznego 4 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Ugotowane buraczki kroimy w wąskie paseczki. Przygotowujemy sos. Mieszamy oliwę, musztardę i ocet balsamiczny. Tak przygotowanym sosem polewamy buraczki. Podajemy jako przystawkę do drugiego dania. Smakuje też z pszennym pieczywem.
Surówki
Witaminowa surówka Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: kawałek kapusty białej kawałek kapusty czerwonej 1 duża marchewka 1 duża cebula rzodkiewka czerwona papryka pęczek zielonej pietruszki sól, pieprz do smaku majonez Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić, marchewkę i rzodkiewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w cieniutkie paseczki. Pietruszkę posiekać połączyć z warzywami, wymieszać wszystkie składniki, doprawić do smaku…