Składniki: 30 dag kapusty włoskiej 10 dag ogórków kwaszonych 10 dag jabłek sól 3-4 łyżki oleju cukier cytryna natka pietruszki Sposób wykonania: Oczyszczoną kapustę poszatkować po czym oprószyć solą. Następnie obrane jabłka i ogórki zetrzeć na tarce po czym dodać je do kapusty. Całość wymieszać dodając olej. Doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz cukrem.…
Tag: surówka
Surówki
Surówka z kapusty cukrowej
by Mira Piątek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag kapusty cukrowej sól 3-4 łyżki oleju sok z kwaszonych ogórków cukier natka pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Oczyszczoną kapustę poszatkować po czym oprószyć solą. Odstawić na chwilę by zmiękła, wówczas skropić ja sokiem z buraków wymieszanym z cukrem oraz polać olejem. Przełożyć do salaterki, posypać szczypiorkiem i udekorować natką pietruszki
Sałatki
Sałatka z drobiu, ziemniaków i marchewki
by Magda Kaczmarek • • 0 Comments
Składniki: 200 g ugotowanego drobiu 6 ziemniaków 3 marchewki 2 cebule 1 ogórki konserwowe 1 jabłko 1 szkl. groszku konserwowego 3 jajka 1 szkl. majonezu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę oraz jajka ugotować. W między czasie mięso pokroić w kostkę, cebulę posiekać a ogórki i jabłko pokroić na kawałki. Następnie marchewkę, ziemniaki…
Sałatki
Sałatka- krem jajeczny
by Gosia Jankowska • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka serka topionego ¼ szkl. majonezu 1 łyżka posiekanej cebuli 4 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka posiekanych piki sól pieprz Sposób wykonania: Serek rozetrzeć razem z majonezem i cebulą. Następnie jajka posiekać i dodać je do sosu razem z piklami. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podawać schłodzone.
Sałatki
Suróweczka z kalarepy
by Monika Struk • • 0 Comments
Składniki: kalarepa 1 szt chrzan starty 20 dag śmietana 1 op sól 1 szczypta Sposób wykonania: Kalarepę myjemy, obieramy, drobno szatkujemy. Następnie do startej kalarepy dodajemy chrzan. Mieszamy ze śmietaną. Na koniec doprawiamy solą. Świetna do mięs. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Monika Struk