Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Surówka z jarmużu z żurawiną

Składniki: 500 g liści jarmużu 250 g żurawin 4-5 ząbków czosnku 3 łyżki oleju sałatkowego sól pieprz cukier 2 jajka ugotowane na twardo Sposób wykonania: Olej rozetrzeć z solą, czosnkiem, pieprzem oraz cukrem po czym dodać 150 g żurawin i całość dokładnie zmiksować. Następnie listki jarmużu gotować we wrzątku około 2 minut, wówczas go odcedzić…

Kalafiorowa sałatka z orzechami

Składniki: 1/3 szkl. majonezu 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy 3 szkl. kwiatów kalafiora ¼ szkl. posiekanego sera naciowego ½ szkl. zielonych winogron ½ szkl. posiekanych orzechów laskowych ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania: Miód wymieszać z musztardą oraz majonezem na jednolita masę. Następnie kalafiora podzielić na marniejsze kawałki, dodać do niego winogrona, orzechy…

Surówka z dyni, jabłek i pomidorów

Składniki: 15 dag dyni 10 dag pomidorów 15 dag jabłek 1/8 l majonezu 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól cukier kwasek cytrynowy Sposób wykonania: Obraną dynię zetrzeć na tarce. Następnie obrane jabłka i pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z dynią. Dodaj majonez i delikatnie przemieszać. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym. Przed…