Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Surówka szpinakowa z jajkiem

Składniki: 25 dag szpinaku 4 jajka 1 cebula Sos: 2 łyżki octu winnego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy 1 ząbek czosnku sól pieprz szczypta cukru pudru Sposób wykonania: Szpinak porwać na mniejsze kawałki, jajka zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Wszystko razem przemieszać i wstawić do lodówki na 30 minut. W między czasie ocet…

Surówka z kiszonej, marchewki i jabłka

Składniki: 1 kg kiszonej kapusty ½ kg marchewki cebula 5 jabłek ½ skzl. oleju cukier pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Następnie marchewkę i jabłka zetrzeć na tarce  a cebulę posiekać i dodać do kapusty. Następnie polać olejem i doprawić do smaku pieprzem oraz cukrem. Na sam koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Surówka warzywna Eweliny

Składniki: 3 marchewki 1 pietruszka ½ selera 1 cebula 3 ogórki kiszone 3 jabłka 1/3 szkl. oliwy 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka musztardy pieprz Sposób wykonania: Marchewkę, selera oraz pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Natomiast ogórki, cebulę i jabłka pokroić w kosteczkę i dodać do warzyw. Następnie musztrę wymieszać z oliwą, cukrem ora…