Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sprawdzone przepisy

Sałatka antipasto

Składniki: 2 szkl. małych liści sałaty różnych gatunków 5 pomidorów 1 czerwona cebula 2 jajka ugotowane na twardo 6 czerwonych słodkich papryczek 20 dag wędzonej szynki 20 dag salami 20 dag sera provolone 10 dag salami pepereoni 10 dag czarnych oliwek 10 dag zielonych oliwek 3 filety anchois ½ szkl. dowolnego dresingu do sałatek Sposób…

Sałatka z pasteryzowanych jajek

Składniki: 3 główki sałaty rzymskiej ¼ pęczka natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki pasteryzowanych jajek 2 łyżki octy balsamicznego 4 filety anchois ½ szkl. startego parmezanu pieprz kostki grzanek Sposób wykonania: Oliwę z oliwek wymieszać razem z jajkami, octem balsamicznym, filetami anchois oraz starym serem po czym doprawić do smaku pieprzem. Następne…

Sałatka z awokado, pomidora i rukwi

Składniki: ¼ szkl. oliwy z  oliwek sok z 1 limonki 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej kolendry 1 łyżeczka suszonego oregano 2 pęczki rukwi 1 pomidor 1 czerwona papryka 1 awokado sól pieprz Sposób wykonania: Sok z limonki wymieszać z oliwą, posiekanym czosnkiem, kolendra, oregano oraz solą i pieprzem. Następnie polać powstałym sosem rukiew, którą…

Sałatka z soi, pomarańczy i glonów

Składniki: 25 dag ziaren soi 1 arkusz glonów nori 1 pomarańcza 1 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka prażonych ziaren sezamu sól Sposób wykonania: Ziarna soi zalać wodą i odstawić na 12 godzin. Po tym czasie ziarna odcedzić, zalać świeżą wodą i gotować ok. 2 godzin, W między czasie glony delikatnie podprażyć…

Sałatka z rzepy, papryki i cebuli

Składniki: 1 rzepa 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula ½ szkl. liści kolendry 1 ząbek czosnku ¼ szkl. oliwy z oliwek szczypta granulowanego cukru sól pieprz Sposób wykonania: Rzepę obrać i pokroić w cienkie paski, paprykę w kostkę a cebule posiekać, całość wymieszać i doprawić Do smaku solą oraz pieprzem. Odstawić na 10 minut pod…