Składniki:
• 10 dag tuńczyka w sosie własnym
• 10 ogórek wężowy
• 2 pomidory
• kilka listków sałaty
• kilka gałązek koperku
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• pieprz
• ząbek czosnku
Składniki: 1 słoiczek selera z marchewką 1 puszka kukurydzy 4 jajka cebula(lub por) majonez sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane jajka kroimy w kosteczkę, dodać kukurydze, seler z marchewką i startą cebulę. Mieszamy z majonezem, przyprawiamy do smaku. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Wioleta Żurawicz
Składniki: sałata(mogą być różne rodzaje) kiełki sojowe pomidor żółty i czerwony ogórek zielone oliwki feta Sos: oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól i cukier do smaku Sposób wykonania: Pomidory, ogórki i fetę kroimy na małe kawałki i mieszamy dodajemy do sałaty i kiełków. Robimy sos z trzech łyżek oliwy i jednej łyżki octu doprawiając do…
Składniki: 250 g mieszanej sałaty 3 łyżki oliwy 60 g czarnych wydrążonych oliwek 1 łyżka miodu 4 małe kozie sery Sposób wykonania: 2 łyżki oliwy zmiksować razem z miodem i oliwkami aby powstała jednolita pasta. Następnie opłukane liście sałaty ułożyć na dwóch półmiskach, po czym oprószyć ja lekką solą i polać sosem. Serki wstawić do…
Składniki: 1 kg sałatkowych czerwonych ziemniaków 5 szkl. płaskiej zielonej fasoli 2 czerwone cebule 2/3 szkl. oliwy z oliwek 1/3 szkl. octu winnego 1 łyżeczka suszonego oregano pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w wodzie po czym je odcedzić i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 2 minuty. W między czasie fasolę zalać wodą…