Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i jajkiem

Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 3 ogórki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo 1 czerwona papryka 10 rolmopsów 1 pęczek szczypiorku 6 listków sałaty Sos: 6 łyżek białego octu winnego 4 łyżki oliwy cukier sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wstawić do…

Dip koperkowy Oli

Składniki: 1 szkl. jogurtu ½ szkl. śmietanki kremówki 100 g serka homogenizowanego ćwierć łyżeczki białego pieprzu ćwierć łyżeczki startej gałki muszkatołowej ćwierć ostrej skórki z cytryny 2 łyżeczki siemienia lnianego pęczek koperku Sposób wykonania: Ziarna siemienia uprażyć na rozgrzanej patelni po czym zmiksować je razem z jogurtem, serkiem, skórką oraz śmietanką Doprawić do smaku solą,…

Chiński sos słodko-kwaśny

Składniki: 3 łyżki cukru ¼ szkl. octu winnego z jabłek 2 drobiowe kostki rosołowe 1 puszka ananasa ½ łyżeczki imbiru 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Mąkę kukurydzianą wymieszać z cukrem oraz imbirem. Cały czas mieszając wlewać stopniowo bulion, ocet, sos sojowy oraz ananasa z zalewą. Postawić na małym ogniu i…