Składniki:
- 3 dag mąki
- 4 dag masła
- ½ l rosołu
- cytryna
- 1-2 żółtka
- sól
Tag: sosy
Sosy pomidorowe
Szybki sos pomidorowy
by Jacek Wolnik • • 0 Comments
Składniki: 5 szkl. wody mały ketchup mały przecier pomidorowy sól cukier Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz cukrem po czym zagotować trzymając na małym ogniu. Gotować aż sos stanie się gęsty.
Sosy
Sos buraczany
by Tomek Siudak • • 0 Comments
Składniki: 1 ugotowany burak 1 szalotka 2 łyżki oleju ½ szkl. bulionu 200 ml słodkiej śmietanki 3 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać buraczka startego na tarce. Razem wymieszać i trzymać na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodać śmietanę oraz bulion.…
Sosy pieczarkowe
Sos pieczarkowy Alicji
by Alicja Mikołajek • • 0 Comments
Składniki:
- • 20 dag pieczarek
• cebula
• 4 dag masła
• 1 szkl. wody
• ½ szkl. śmietany
• sól
• pieprz
• 1 łyżka mąki
• maggi
Sosy
Sos czekoladowy Korneli
by Kornelia Byrski • • 0 Comments
Składniki:
- 100 g twardej czekolady
- 2 żółtka
- 150 ml śmietanki 12%
- 1 wyżka cukru
- 1 łyżka masła
