Składniki: ogórek kiszony ketchup mąką ziemniaczana sól pieprz Sposób wykonania: Ogórka zetrzeć na tarce o małych oczkach po czym podlać go odrobina wody i dodać ketchup. Całość dokładnie wymieszać i zagęścić mąką ziemniaczaną. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tag: sosy
Sosy
Sos Marzeny
by Marzena Szałek • • 0 Comments
Składniki: ząbek czosnku 6 szkl. wody ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki Vegety 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 kostka masła 2 łyżeczki cukru 6 łyżeczek ketchupu Sposób wykonania: Następnie masło rozpuścić po czym dodać do niego Vegetę, posiekany czosnek, paprykę, pieprz, cukier oraz ketchup. Całość wymieszać i wlać jeszcze wody. Dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu…
Sosy
Sos żurawinowy z grejpfrutem
by Malwina Suchy • • 0 Comments
Składniki: 2 grejpfruty 10 dag mrożonych żurawin 4 łyżki miodu ¼ łyżeczki goździków sól pieprz Sposób wykonania: Z połowy grejpfruta wycisnąć sok po czym dodać do niego goździki, żurawiny, miód, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać pozostałego grejpfruta pokrojonego w kostkę.
Sosy serowe
Sos serowy z rodzynkami
by Ewelina Strzeszewska • • 0 Comments
Składniki: ½ l bulionu serek topiony łyżka rodzynek sól pieprz Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać serek topiony i mieszać aż się rozpuści po czym dodać rodzynki i jeszcze chwilę trzymać na ogniu aż całość aż całość zgęstnieje. Doprawić do smaku sol a oraz pieprzem.
Wieprzowina
Pulpeciki w sosie
by Marta Bauer • • 0 Comments
Składniki: 25 dag mielonej cielęciny 1 łyżka bułki tartej białko ½ cebuli ½ l bulionu serek topiony łyżka rodzynek 2 łyżeczki natki pietruszki zioła prowansalskie Sposób wykonania: Do mięsa dodać posiekaną cebulę i natkę pietruszki , bułkę tartą oraz białko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Z powstałej masy uformować pulpety. Następnie bulion doprowadzić…