Składniki: garść rukwi wodnej 1 szkl majonezu sojowego ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu Sposób wykonania: Rukiew pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do niej majonez sojowy i całość zmiksować na gładką, jednolitą pastę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tag: sos
Listy
Dip z karczochów z papryką
by Kazimierz Gołębiewski • • 0 Comments
Składniki: 2 puszki serc z karczochów 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 3 ząbki czosnku 2 szkl majonezu biały pieprz ½ kg startego parmezanu Sposób wykonania: Karczochy odsączyć, opłukać i pokroić na ćwiartki. Następnie obie papryki posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać dodając jeszcze majonez oraz połowę sera. Doprawić do smaku pieprzem.…
Listy
Pieczeń cielęca w sosie serowym
by Sylwia Rybak • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg cielęciny 2 marchewki 2 cebule 2 łyżki oleju ¼ litra bulionu mięsnego 4 łyżki roztopionego masła 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki keczupu 15 dkg tartego żółtego sera sól, biały pieprz do smaku Sposób wykonania: Mięso umyć, osuszyć natrzeć olejem i włożyć do brytfanki. Umytą, obraną marchewkę i cebulę włożyć do…
Listy
Filety z dorsza w sosie pomidorowym
by Sylwia Kołodziejczyk • • 0 Comments
-300x207.jpg)
Składniki:
- 60 dag filetów z dorsza
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka pikantnego ketchupu
- szczypta ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- szczypta papryki
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Sos czekoladowo-waniliowy
by Artur Rogowski • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl mleka 5 łyżek kakao 2 żółtka 5 łyżek cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła 1 cukier waniliowy Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia, wówczas stopniowo dodawać do niego mąkę wymieszaną z kakao. Całość szybko i energicznie mieszać, najlepiej trzepaczką doprowadzając do zagotowania, wówczas zdjąć z ognia i odstawić. W…