Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos

Wykwintny sos chrzanowy z brzoskwinią

Składniki: 4 łyżki majonezu 4 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki startego chrzanu 4 połówki brzoskwiń z kompotu pomarańcza 2 jajka ugotowane na twardo sól pieprz cukier puder sok z cytryny Sposób wykonania: Żółtka wyjąć od białek po czym dodać do nich chrzan, utrzeć. Następnie dodać rozdrobnione brzoskwinie oraz obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki pomarańcze.…

Zielona sałata z ostrym sosem

Składniki: głowa sałaty 6 łyżek oleju łyżeczka musztardy 2 łyżki octu winnego łyżeczka mielonej papryki łyżeczka cukru pudru surowe białko łyżka śmietany kremówki Sposób wykonania: Liście sałaty opłukać pod bieżącą wodą po czym porwać je na mniejsze kawałki. Przełożyć je do salaterki i przygotować sos. Do miseczki wbić białko, dodać paprykę w proszku, cukier puder…