Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos

Sałatka „Tuńczyk po polsku”

Składniki: cebula 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (NIE w oleju!) puszka kukurydzy mały słoiczek majonezu szczypta pieprzu i soli Sposób wykonania: Do miski dodajemy odsączoną kukurydzę i również porządnie odsączonego tuńczyka (żeby woda z pod obu składników nie rozrzedziła majonezu, bo zrobi się zupa, a nie sałatka:). Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulkę i…

Smażone pomidory polane sosem

Składniki: 2 pomidory 1/2 szkl. mleka sól pieprz 4 łyżki oleju 3 łyżki mąki Sposób przygotowania: Pomidory pokroić na grube plastry. Posypać solą, pieprzem i obtoczyć w mące. Smażyć na oleju, aż się zrumienią. Do tłuszczu, który został na patelni dodać taką samą ilość mąki i dobrze wymieszać. Dodać ciepłe mleko i gotować do zgęstnienia,…

Bób w orzechowym sosie

Składniki: 50 dag.bobu 15 dag. sera żółtego 1/2 pęczka natki pietruszki 3 ząbki czosnku 10  orzechów  włoskich 5 łyżek oliwy pieprz sól Sposób przyrządzenia Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, osączamy  i obieramy ze skórek. Sos: wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z bobem. Przepis na konkurs Godin nadesłany…

Sałatka kalafiorowa z jogurtem

Składniki: 1 kalafior 4 ząbki czosnku 200 ml. jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu sól Sposób przyrządzenia Kalafior ucieramy na grubej tarce jarzynowej. Dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku, sól, jogurt i majonez do smaku. Mieszamy. Schładzamy kilka godzin w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Błyskawiczny sos chrzanowo- jabłkowy do potraw z grilla

Składniki: 3 duże kwaśne jabłka 1 słoiczek chrzanu 3 żółtka ugotowane na twardo ½ szklanki gęstej śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, cukier do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić cytryną. Żółtka zmiksować, dodać chrzan i śmietanę, wszystkie składniki dokładnie…