Składniki: 6 bananów 125 ml śmietanki 750 ml mleczka kokosowego 1 szkl. cukru 1 łyżeczka soli Sposób wykonania: Mleczko kokosowe zagotować. W między czasie obrać banany i pokroić je na kawałki po czym wrzucić do mleczka. Trzymać na małym ogniu do momentu, aż banany zmiękną, wówczas dodać cukier i sól do smaku. Gotować jeszcze aż…
Tag: śmietanka
Kasze i Kuskus
Kasza jęczmienna ze śmietaną
by Arleta Grzywacz • • 0 Comments
Składniki: 11/4 szkl. kaszy jęczmiennej 6 szkl. mleka łyżka masła 4 jajka sól ¾ szkl. śmietanki cukier cynamon gęsta śmietana Sposób wykonania: Kaszę dokładnie wypłukać po czym wsypać do wrzącego mleka. Dodać jeszcze łyżkę masła i cały czas mieszając gotować na małym ogniu. Ugotowana kaszę zdjąć z ognia i wbić do niej jajka, dodać śmietankę…
Sosy
Sos z sardelek
by Milena Bober • • 0 Comments
Składniki: 4 sardelki łyżka masła 1-2 cebule 2 żółtka 1 szkl. śmietanki 1 szkl. bulionu Sposób wykonania: Sardelki i cebulę posiekać po czym wrzucić do rondka z rozgrzanym masłem. Całość doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać bulion i śmietankę. Dokładnie wymierzać i ponownie zagotować. Następnie sos lekko ostudzić i wówczas wbić do niego żółtka cały czas…
Chłodniki
Chłodnik śmietanowy z jagodami
by Aneta Raczyńska • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg jagód 300 g cukru 6 szkl. śmietanki Sposób wykonania: ¾ jagód przetrzeć przez sito po czym dodać do nich śmietankę oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i dodać resztę jagód. Delikatne połączyć i mocno schłodzić przed podaniem.
Kawa
Kawa po brazylijsku z rumem
by Bartosz Urbaniak • • 0 Comments
Składniki:• 8 łyżeczek zmielonej kawy• łyżeczka kakao• 1 łyżeczka cukru• 4 kieliszki rumu• ½ szkl. śmietanki• 2 szkl. wody Sposób wykonania:Kakao zalać gorącą woda i posłodzić do smaku po czym wsypać kawę.Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania.Gorącą kawę przelać do filiżanek.Następnie podgrzać rum i wlać do każdej filiżanki.Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.