Składniki: 8 filetów śledziowych 1 cebula 1 winne jabłko ½ cytryny 1 op gęstej śmietany 2 ogórki konserwowe 2 łyżki musztardy 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Filety ułożyć na blacie skórą do dołu. Posmarować wierzch musztardą i na środku każdego ułożyć słupki ogórka konserwowego. Następnie zrolować śledzie i spiąć je wykałaczką aby się nie rozpadły.…
Tag: śmietana
Porady i Ciekawostki
Sos cebulowy na śmietanie
by Kaja Kostka • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ½ szkl bulionu warzywnego 2 cebule ½ szkl śmietany ½ szkl białego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem. Dokładnie wymieszać i dodać wino oraz pokrojoną cebulę. Gotować około 20 minut na malutkim ogniu. Po tym czasie przetrzeć przez…
Porady i Ciekawostki
Sos chrzanowy na żółtku
by Malwina Zasada • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ½ szkl śmietany żółtko 1 łyżka soku z cytryny 1 szkl chrzanu sól cukier Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić masło i roztopić na małym ogniu. Wówczas dodać mąkę i przesmażyć ją na złoto. Następnie dodać śmietanę i doprowadzić do wrzenia. Dodać żółtko oraz starty chrzan i podgrzewać na…
Porady i Ciekawostki
Zupa z masła orzechowego
by Patryk Tuszyński • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki posiekanej cebuli 3 łyżki masła łyżka mąki 1 szkl masła z orzeszków ziemnych 4 szkl bulionu z kury sól pieprz 1 szkl śmietanki kremówki łyżka madery Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać mąkę i cały czas mieszając smażyć, aż powstanie gładka pasta. Wówczas dodać masło orzechowe oraz bulion.…
Porady i Ciekawostki
Gulasz Kornelii
by Kornelia Szczurek • • 0 Comments
Składniki: 1 1/3 kg mięsa gulaszowego 3 łyżki oleju 3 szkl posiekanej cebuli 1 szkl posiekanej zielonej papryki ząbek czosnku 450 g sosu pomidorowego łyżka sproszkowanego chili ½ łyżeczki sosu sojowego 300 g pieczarek w zalewie łyżka sproszkowanej papryki 3 łyżki brązowego cukru ¼ łyżeczki pieprzu 1 ½ szkl kwaśnej śmietany makaron jajeczny Sposób wykonania:…