Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Cielęcina z białą kiełbasą

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 25 dag białej kiełbasy 80 dag cielęciny cebula 20 dag pieczarek 1 szkl bulionu wołowego zielona papryka ½ szkl wytrawnego sherry 1 szkl kwaśnej śmietany łyżka mąki pszennej sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć kiełbasę pokrojoną na plasterki oraz cielęcinę pokrojoną w kostkę. Gdy się…

Zapiekanka z wieprzowiny z kapustą

Składniki: 30 dag metki 450 g poszatkowanej kapusty łyżka oleju roślinnego łyżka mąki pszennej 1 szkl kwaśnej śmietany 170 g ryżu 300 g pomidorów z puszki zielona papryczka chilii 2 szkl startego sera cheddar Sposób wykonania: Kiełbasę przesmażyć na rozgrzanej patelni. Następnie odstawić ją na bok a na patelni rozgrzać oliwę. Wówczas wrzucić poszatkowaną kapustę…

Aromatyczna wołowina w sosie pomidorowym

Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 kg wołowiny cebula ząbek czosnku 3 łyżki maki pszennej 100 g pieczarek w zalewie ½ szkl selera naciowego, posiekanego 1 szkl kwaśnej śmietany 200 g sosu pomidorowego łyżeczka soli pieprz szczypiorek Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć wołowinę pokrojoną w kostkę. Wówczas dodać posiekaną cebulę oraz czosnek. Gdy…

Makaron z pieczarkowym sosem

Składniki: 3 łyżki masła 300 g pieczarek 3 ząbki czosnku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu pieprz ½ szkl tłustej śmietany sól 100 g makaronu linguine 5 dag sera bel passe natka pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzane masło wrzucić pieczarki pokrojone w plasterki, posiekany czosnek, rozmaryn i pieprz. Całość wymieszać i smażyć 5 minut. Po tym czasie…