Składniki: 200 ml majonezu 100 ml półwytrawnego białego wina 2 łyżki tartego chrzanu (może być ze słoika) 100 ml bitej śmietany 1 łyżeczka cukru 1 jabłko sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jabłko obrać i pokroić na kawałki. Zalać winem i ugotować. Ochłodzić. Przetrzeć przez drobne sito lub zmiksować. Posolić i popieprzyć. Wymieszać z…
Tag: śmietana
Zakąski
Śledź zwijany z jabłkami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 3 solone śledzie, 3 jabłka, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1 cebula, 200 ml śmietany, Zalewa: 100 ml octu 10 %, 300 ml wody, 2 łyżeczki cukru, 4 goździki, 1 łyżka przecieru pomidorowego, 2 liście laurowe, kilka kulek ziela angielskiego, kilka ziarenek czarnego pieprzu. Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć, usunąć ości i przygotować filety jak do…
Ciasta
Ciasto kawowe-marmurek
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 25dag margaryny 1 ¾ szklanki cukru szklanka śmietany 4 jaja 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki Amaretto 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka kakao 4 łyżki (karmelizowanych) pestek słonecznika lub orzechów Polewa: Szklanka cukru ½ szklanki mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki masła lub margaryny 1 łyżka kawy…
Wieprzowina
Wieprzowina z pieczarkami
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 60 dag wieprzowiny z łopatki lub schabu • 10 dag pieczarek • 2 cebule • 1 szklanka śmietany • 1 łyżka mąki • pieprz • sól • natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w poprzek włókien na 5 jednakowych porcji, lekko rozbić i uformować owalne bitki. Oprószyć mięso pieprzem i mąką. Cebulę pokroić…
Wieprzowina
Rolada wieprzowa z papryką
by Eljot • • 0 Comments
-300x176.jpg)
Składniki:
• 1 żółta papryka
• 1 zielona papryka
• 2 czerwone papryki
• 20 dag mielonej cielęciny
• 50 dag schabu rozkrojonego na plaster
• 2 łyżki oleju
• 200 ml śmietany
• 1 łyżeczka bulionu w proszku
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 10 dag rozdrobnionego sera owczego
• 1 łyżka szczypiorku
• sól, pieprz
.jpg)