Składniki: 1 kg piersi z kurczaka ½ szklanki wytrawnego czerwonego wina 1 ½ łyżeczki przyprawy do piernika 1 ½ szklanki śliwkowych powideł sól, pieprz do smaku olej sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Filety z kurczaka umyć, osączyć , natrzeć solą, pieprzem i sokiem z cytryny, odstawić w chłodne miejsce na 3 godziny. Powidła śliwkowe zmiksować…
Tag: smaczny
Listy
Grillowane kiełbaski z dżemem z czerwonych porzeczek
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kiełbasek parówkowych 3-4 łyżki ostrej musztardy 2 łyżki przyprawy magii 1 ½ szklanki dżemu z czerwonej porzeczki Sposób przyrządzenia: Dżem zmiksować, wymieszać z musztardą i przyprawą magii. Kiełbaski ponakłuwać widelcem, posmarować olejem i podpiec na grillu. Posmarować przygotowaną glazurą i piec jeszcze do momentu, aż utworzy się błyszcząca glazura. Przepis na konkurs…
Listy
Łosoś w pieprzu, grillowany
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg sprawionego łososia
- 3 łyżki grubo zmielonego, kolorowego pieprzu
- 1 łyżeczka cukru
- sól do smaku
- oliwa
Listy
Grillowane piersi z kurczaka w wędzonym boczku
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka
- 4 grube plastry wędzonego boczku
- 4 kwaśne jabłka
- ½ szklanki soku z winogron
- ½ kostki masła
- ¾ szklanki oleju
- 2 duże cebule
- sól, pieprz do smaku
- szczypta estragonu
- kilka agrestów
- kilka listków estragonu
Listy
Grillowana papryka z farszem z kiełbasy, jabłek i cukinii
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kiełbasy grillowej 4 czerwone papryki 2 jabłka 2 średnie cukinie gałązki rozmarynu przyprawa do grilla ½ szklanki przecieru pomidorowego ½ łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Kiełbaski pociąć ukośnie. Paprykę opłukać, osączyć, usunąć gniazda nasienne. Przecier pomidorowy połączyć z olejem, przyprawą do grilla, posmarować środki papryki. Cukinie opłukać, pokroić w plasterki. Jabłka umyć, wydrążyć…