Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Ryba z kukurydzą i papryką

Składniki: 70 dag filetów z ryby puszka kukurydzy papryka 2 pomidory koncentrat pomidorowy cebula 2 ząbki czosnku olej sól liść laurowy ziele angielskie Sposób wykonania: Posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać rybę pokrojoną na kawałki a potem posiekany czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pokrojone pomidory oraz kukurydzę odsączoną z zalewy. Wszystko wymieszać i…

Nadziewane krążki z papryki

Składniki: papryka 50 g białego sera serek wiejski cebula kiszony ogórek śmietana sól pieprz Sposób wykonania: Z papryki wyciąć gniazdo nasienne po czym pokroić ją w plastry. Następnie ogórka i cebule drobno posiekać po czym dodać do nich oba rodzaje sera. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Dodać jeszcze śmietanę oraz majonez. Powstałe nadzienie…

Schab w czerwonym winie

Składniki: 8 plastrów schabu 200 k kwaśnej śmietany ½ czerwonego półwytrawnego wina 5 ząbków czosnku sól pieprz olej Sposób wykonania: Plastry schabu lekko rozbić tłuczkiem i oprószyć sola oraz pieprzem. Następnie ząbki czosnku podgrzać na rozgrzanym oleju po czym ułożyć plastry schabu. Trzymać na ogniu około 3 minut. Po tym czasie wlać wino i gotować…

Karkówka z ananasem i kapustą

Składniki: 4 plastry karkówki puszka ananasów 40 dag kiszonej kapusty kostka rosołowa sól pieprz słodka papryka oregano bazylia tymianek olej Sposób wykonania: Karkówkę natrzeć przyprawami po czym wstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ułożyć mięso w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Na mięsie rozłożyć plastry ananasa oraz kiszoną kapustę. Całość zalać 1 szklanka…

Zapiekanka z cukinii i pieczarkami

Składniki: 2 cukinie łyżka mąki 20 dag pieczarek 3 pomidory 10 dag żółtego sera natka pietruszki olej vegeta sól pieprz Sposób wykonania: Obrane cukinie, pokroić w grube plastry, które oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Następnie pieczarki pokroić w plastry i obsmażyć po czym ułożyć je na cukinii.…