Składniki: 12 dużych cebul 5 łyżek masła 2 łyżki mąki 4 jajka 1 ½ szklanki mleka 1 szklanka kaszy manny 1 kg pieczarek 1 szklanka śmietany sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, ściąć wierzchy i usunąć miąższ. Miąższ cebuli posiekać i podsmażyć na tłuszczu. Wydrążone cebule sparzyć.3 jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać…
Tag: smaczne
Listy
Włoska kapusta z papryką a la bigos
by Malwina Frączkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 duża włoska kapusta 25 dkg wędzonego boczku ½ kg kiełbasy 25 dkg szynki wieprzowej 2 cebule 2 marchewki 2 papryki czerwone, żółte, zielone 1 litr bulionu warzywnego sól, pieprz, majeranek do smaku pęczek natki pietruszki pęczek zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i poszatkować. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych…
Listy
Filet z pangi pod pierzynką
by Ewelina Manowska • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z pangi słoiczek chrzanu pęczek natki pietruszki pęczek zielonego koperku 3 ząbki czosnku 3 kromki chleba sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Filety z pangi umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, natrzeć filety solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem Natkę pietruszki, zielony koperek, umyć, osączyć i drobniutko…
Listy
Szybka surówka z białej rzodkiewki
by Julia Pielak • • 0 Comments
Składniki: 1 duża biała rzodkiewka 4 ugotowane na twardo jajka ½ puszki kukurydzy liście sałaty 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rzodkiewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka obrać, pokroić w kosteczkę. Kukurydzę osączyć na sicie. Sałatę umyć, osączyć na papierowym ręczniku i porwać…
Listy
Ryżowe pulpeciki
by Ela Węglewska • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg ryżu ½ kg mielonego mięsa drobiowego 1 czerwona papryka 4 kiszone ogórki 1 duża cebula 3 łyżki majonezu ½ szklanki keczupu przyprawa do grosa puszka czerwonej fasoli kilka listków natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Mielone mięso z kurczaka podsmażyć na oleju, dodać do smaku przyprawę…