Składniki: 1 cebula 2 łyżki masła 450 g ryżu 250 ml wytrawnego białego wina 750 ml rosołu 20 g sera grongonzola sól pieprz 4 łyżki startego parmezanu Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym wrzucić ją na rozgrzane masło. Gdy się zeszklić dodać ryż i trzymać na ogniu około 2 minut. Po tym czasie zalać całość…
Tag: smaczne
Listy
Ryż i kilka serów
by Kornelia Dziamska • • 0 Comments
Składniki: 450 g ryżu 6 łyżek masła 75 g startego parmezanu starta gałka muszkatołowa 75 g sera Fontina 75 g sera Gruyere 75 g sera Provolone sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i dodać do niego parmezan oraz połowę masła. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…
Listy
Ziemniaki obsmażane z kminkiem i chili
by Teresa Kośka • • 0 Comments
Składniki: 3 ugotowane w mundurkach duże ziemniaki 2 małe strąki chili 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub kolendry sok z ½ cytryny 1 łyżeczka nasion kminku 2 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać kminek, smażyć chwilę, dodać ziemniaki i oczyszczone, pokrojone w paseczki chili,…
Listy
Sałatka z awokado, grejpfruta i ogórka
by Urszula Labus • • 0 Comments
Składniki: ½ awokado 1 czerwony grejpfrut 2 łyżki posiekanej zielonej cebulki ¼ ogórka 1 łyżka prażonych ziaren sezamu 2 łyżeczki sosu sojowego sok z 1 cytryny pieprz Sposób przyrządzenia: Grejpfruta obrać, podzielić na cząstki, usunąć błony. Awokado obrać usunąć pestkę, miąższ pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Ogórka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać…
Listy
Ryż z marchewką, groszkiem i kurkumą
by Wiktoria Solarek • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki ryżu 1 szklanka konserwowanej marchewki z groszkiem ½ cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju lub oliwy sól morska Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać zimną wodą ryż, dodać sól i kurkumę, gotować aż ryż będzie odpowiednio miękki. W międzyczasie obrać cebulę i czosnek, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek…