Składniki: ½ kg mięsa wieprzowego 2 czerwone papryki 1 bakłażan 10 ziemniaków średniej wielkości 2 cebule 1 puszka koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku 2 liście laurowe ziele angielskie sól, pieprz czerwona mielona papryka do smaku 2 litry bulionu mięsnego Sposób przyrządzenia: Warzywa i mięso umyć, osączyć i pokroić w kostkę. W…
Tag: smaczne
Listy
Zupa grzybowa pachnąca lasem
by Gosia Chylińska • • 0 Comments
-300x175.jpg)
Składniki:
- 8 leśnych grzybków
- ½ kg pieczarek
- 1 ½ litra bulionu grzybowego
- 2 łyżki masła
- 10 dkg makaronu muszelki
- 1 szklanka śmietany 30%
- 1 opakowanie mrożonych warzyw
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz do smaku
- liść laurowy, ziele angielskie
- szczypta majeranku
.jpg)
Listy
Zupa kapuśniaczek i z drobiowymi pulpetami
by Olga Domagała • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 1 mała główka kapusty włoskiej 3 łyżki oleju ½ kg drobiowego mięsa mielonego 2 litry bulionu drobiowego 1 jajko 3 łyżki pasty pomidorowej szczypta oregano szczypta ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać posiekać, zeszklić na oleju dodać do mięsa mielonego, dodać jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem.…
Listy
Zupa pieczarkowa z mielonym mięsem
by Edward Dudek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg pieczarek
- ½ kg cebuli
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 litry bulionu drobiowego
- 2 liście laurowe
- 2 duże kostki sera topionego Gouda
- kilka ziaren ziela angielskiego
- sól, pieprz do smaku
- natka zielonej pietruszki
- olej do smażenia
Listy
Zupa pomidorowa z mielonym mięsem
by Wiesława Stoch • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 woreczki ryżu
- 1 litr soku pomidorowego
- 1 litr bulionu drobiowego
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- sól, pieprz, cukier do smaku
- olej
