Składniki: 4 średnie bakłażany 1 główka czosnku 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka papryki 4 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy z oliwek 10 łodyżek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane bakłażany pokroić w kostkę, którą gotować w osolonej wodzie około 15 minut. W między czasie posiekany czosnek dokładnie wymieszać z kminkiem, papryką, octem winnym,…
Tag: smaczne
Listy
Sos z sera rokfor
by Kamila • • 0 Comments
Listy
Sałatka z cukinii na zimę
by Karina Bieniek • • 0 Comments
Składniki: 4 kg cukinii 1 kg marchwi 20 dkg cebuli 4 łyżki soli ziele angielskie liść laurowy pieprz ziarnisty zalewa: 4 szkl wody 1/2 szkl. oleju 1 szkl. octu 10 % 1/2 łyżki soli Sposób wykonania: Cukinie pokroić w plasterki, które posypać solą i odstawić na 1 godzinę. W między czasie marchew zetrzeć na tarce…
Listy
Sałatka z bakłażanów z cebulą
by Julia Bober • • 0 Comments
Składniki: 1 kg bakłażanów 1 duża cytryna 250 ml oliwy 1 mała cebula 1 pęczek siekanej zielonej pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany upiec w średnio nagrzanym piekarniku po czym je obrać i posiekać. Następnie cebulę i natkę pietruszki również posiekać i dodać do selera. Całość wymieszać, polać oliwą i sokiem z cytryny. Doprawić do…
Listy
Sałatka z jabłek, ananasa i szynki
by Bożena Florek • • 0 Comments
Składniki: 4 jabłka sok z cytryny 4 łyżki pokrojonego ananasa 20 dag szynki 20 dag żółtego sera 1 butelka śmietany 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniała. Ananasa pokroić na mniejsze kawałki, szynkę w paski a ser w słupki. Wszystkie składniki wymieszać…