Składniki: • 75 dag kapusty włoskiej • 75 dag ziemniaków • 10 dag boczku • 3 cebule • 3 łyżki masła • ¼ l bulionu Winiary • 10 dag startej goudy • ½ pęczka szczypiorku • sól, pieprz Wykonanie: Kapustę włoską umyć, pokroić w ćwiartki i następnie w paski. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w…
Tag: smaczne
Ziemniaki
Ziemniaczany Tort z warzywami
by rendus • • 0 Comments
Składniki: • 40 dag ziemniaków • 1 mały bakłażan • 1 mała cukinia • 1 marchew • 1 ząbek czosnku • 12 dag śmietany • 1/2 łyzeczki tymianku • tłuszcz do wysmarowania formy • zielona pietruszka • sól, • pieprz grubo zmielony Wykonanie: Ziemniaki i marchew obrać i umyć. Bakłażana i cukinię umyć. Ziemniaki, bakłażana…
Przekąski
Nadziewane ziemniaki
by rendus • • 0 Comments
Składniki: • 4 duże ziemniaki • 1 kabanos • 1 strąk czerwonej papryki • 15 dag kwasnej smietany • słodka papryka w proszku • 2 łyzeczki mieszanki ziół prowansalskich Wykonanie: Ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą. Gotować w mundurkach. Następnie odcedzić i pozostawić do wystygnięcia. Kabanosa pokroić w drobna kostkę. Strak papryki przekroić na pół,…
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z karczochami
by rendus • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 3,5 dag kaparów • 10 dag korniszonów • 1 cebula • 20 dag karczochów z puszki • 20 dag kremowego serka topionego • 4 łyżki mleka • biały pieprz • 1 łyżka posiekanej pietruszki Wykonanie: Umyte ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić i przelać zimna wodą. Następnie obrać i pokroić…
Pizza
Pizza z ziemniakami
by rendus • • 0 Comments
Składniki:
• 30dag mąki
• 5 dag drozdży
• 125 ml mleka
• 8 łyżek oleju
• 1 jajko
• 10 dag boczku
• 1 cebula
• 2 łyzki ostrej papryki w proszku
• 2 łyzeczki majeranku
• 75 dag kiszonej kapusty
• 50 dag ziemniaków
• 20 dag kwasnej smietany
• 20 dag kremówki
• sól, pieprz
