Składniki: • 60 dag wołowiny • 15 dag cebuli • 10 dag marchewki • 10 dag selera • 5 dag pietruszki • 1i1/2 szklanki rosołku z kostki • majeranek • tymianek • ocet winny • sól • pieprz • cukier • czosnek • olej Sposób przyrządzenia: Marchew seler i pietruszkę obrać, pokroić w kosteczkę i…
Tag: smaczne
Desery
Deser z makiem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 4 szklanki mleka • 1 puszka moreli • 2 jajka • 6 łyżek cukru • 6 łyżek grysiku • 2 torebki cukru waniliowego • 4-5 łyżek mielonego maku • 3 łyżki soku z cytryny • starta skórka z cytryny • 1-2 łyżki posiekanych orzeszków • 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Mleko wymieszać…
Sałatki z makaronem
Sałatka z makaronem i kiełbasą
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 25 dag makarony • 25 dag kiełbasy (grubej nie suszonej) • 8 korniszonów • 20 dag mrożonego groszku • 8 pomidorków koktajlowych • natka pietruszki • 2 jajka sos: • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego bez cukru • 1/2 szklanki majonezu • 2 łyżki octu winnego • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować…
Ciastka
Kruche ciastka śmietankowe
by Vjesja • • 1 Comment
Znakomite do wykonania dla początkujących Składniki: 25 dag margaryny Szklanka gęstej, kwaśnej śmietany Mąka ( tyle ile się wgniecie, 3-4 szklanek ) Dżem Sposób przyrządzenia: Margarynę, śmietanę i mąkę wyrabiać, aż zacznie odchodzić od ręki. Wygodnie jest wyrobić mikserem na najmniejszych obrotach, podsypując mąką, aż powstanie elastyczne, trochę gumowe ciasto, które zacznie odchodzić od ścianek…
Ciasta kruche
Ciasta kruche i półkruche – krok po kroku
by Vjesja • • 0 Comments
Nie są zbyt kosztowne, są łatwe i szybkie do wykonania. Cechą charakterystyczną tych ciast jest ich kruchość, uzyskana dzięki dodatkowi tłuszczu, który utrudnia sklejanie się poszczególnych składników ciasta. Do ciasta kruchego dodaje się więcej tłuszczu – 1 część tłuszczu na 2 części mąki , Do ciasta półkruchego – 1 część tłuszczu na 3 części mąki.…