Składniki: • 50 dag mieszanych grzybów • 1 papryka • 1 cebula • 1 mały seler • 1 – 2 ząbki czosnku • 5 jajek • 4 łyżki startego żółtego sera • olej • sól • mielony pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby opłukać i pokroić. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać 3 łyżki…
Tag: smaczne
Warzywa
Cykoria zapiekana z jajkiem
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 5 średnich cykorii • 1 szklanka chudego mleka • 2 łyżki oliwki • 2 łyżki mąki • 1 jajko • 1 łyżka pasty pomidorowej • zielona pietruszka • sól Sposób przyrządzenia: Cykorię obgotować w osolonej wodzie, wyjąć, osączyć, ułożyć w żaroodpornym naczyniu posmarowanym oliwką. Mąkę rozetrzeć z odrobiną oliwki, pastą pomidorową i jajkiem,…
Cukinia
Cukinie w cieście
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 szklanki wody • 1/2 szklanki mąki • 1 jajo roztrzepane • 1/2 łyżeczki soli • 2 młode cukinie obrane, pokrajane w centymetrowe plastry • olej do smażenia sos: • 1,5 szklanki jogurtu lub zsiadłego mleka • sól i roztarty czosnek do smaku Sposób przyrządzenia: Wymieszać sos, odstawić. Mąkę z wodą, jajami i…
Brokuły
Brokuły w sosie migdałowym
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg brokułów • niepełna łyżka soli • 2 łyżki soku z cytryny Sos: • 15 dag białego sera • pół szklanki mleka • 6 dag migdałów • żółtko • pół szklanki śmietanki 30% • 1 – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Brokuły ugotować w osolonej wodzie z…
Inne wypieki
Quiche z pomidorami i serem
by Katie • • 0 Comments
Skład: Ciasto: 30 dkg maki 2 łyżki mleka 15 dkg masła Nadzienie: 3 średnie pomidory 150 ml śmietanki 30 % Sól, pieprz 20 dkg sera chedar Cebula dymka Wykonanie: Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto i wstawiamy na 30 min do lodówki. Następnie wykładamy nim okrągłą formę i pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do…