Jest to typowo grecki przepis na zastosowanie grillowanej czerwonej papryki (florinis). Super przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej! 1. Wyciągnąć paprykę ze słoja i pozwolić jej ocieknąć z zalewy. 2. Pokrój papryki wzdłuż i umieść je w na talerzu. 3. W miseczce ubić oliwę z octem i skropić nią papryki. 4. Paprykę posypać czosnkiem i oregano…
Tag: smaczne
Kurczak
Kurczak w kurkumie
by GUSNAF • • 0 Comments
Składniki:
- kurkuma
- pierś z kurczaka
- 3 łyżki miodu
- olej
- przyprawa do drobiu
- sól
- pieprz
- dwie łyżki musztardy
Inne wypieki
Tarta z bakłażanami
by Marta • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej ½ kostki masła 1 żółtko łyżka zimnej wody sól, pieprz tłuszcz do posmarowania formy Nadzienie: 8 jajek 2 bakłażany 2 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej 1 pomidor sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażana pokroić w plastry, posolić, pozwolić aby obciekł z soku. Na patelni rozgrzać…
Sosy
Sekretny sos ORourke
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka majonezu 5 ząbków czosnku 1 łyżka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, drobniutko posiekać. Zmiksować wszystkie składniki. Doskonały dodatek do zimnych i gorących mięs, dań z grilla. Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: dominikab
Zupy
Zupa kantońska
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg piersi z kurczaka 10 dkg schabu 10 dkg szynki 10 dkg fasolki szparagowej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, pokroić w „słomki” o długości około 6 cm, podobnie pokroić szynkę. Trzy szklanki wody doprowadzić do wrzenia, dodać mięso i szynkę, gotować 20 minut, przyprawić. Strąki fasoli pokroić na 3 cm kawałki, dodać…