Składniki: 40 dkg łopatki wieprzowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Misce pokrojone mięso posypać mąką ziemniaczaną, przyprawić, polać sosem sojowym, dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzać mocno oliwę, smażyć mięso przez 3, 5…
Tag: smaczne
Wegetariańskie
Bakłażany zapieczone z pomidorami i serem mozarella
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 8 bakłażanów
- 8 pomidorów
- 40 dkg sera mozarella
- 5 łyżek oliwy
- 4 ząbki czosnku
- sól
Łosoś
Suflet z łososia
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg filetu z łososia białko z 1 jajka 1/3 szklanki gęstej śmietany łyżeczka masła tarta bułka szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet z łososia pokroić w kostkę, włożyć do zamrażalnika na 45 minut. W blenderze zmiksować zmrożone mięso z łososia z białkiem jaja, dodać śmietanę, przyprawy, miksować do momentu uzyskania pulchnej,…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg tuńczyka w oleju 40 dkg kukurydzy konserwowej 15 dkg ugotowanego ryżu 2 cebule Sos: 3 łyżki jogurtu 2 łyżki mleka 3 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, biały pieprz, cukier Sposób przyrządzenia: Tuńczyka odsączyć z oliwy, rozdrobnić. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Ryż, tuńczyka, kukurydzę…
Sałatki
Sałatka Picadilli
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych średnich ziemniaków 2 filety z solonych śledzi 2 cebule 10 dkg kukurydzy konserwowej 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonej gorczycy natka pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry, podobnie postąpić z ziemniakami. Filety śledziowe pokrić w poprzek w skośne plasterki. Na półmisku wyłożonym listkami sałaty układamy warstwami ziemniaki, cebulę i…