Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Pyyyszna pizza!

Kup ciasto do pizzy knorr. Przygotuj je według przepisu na opakowaniu. Na wierzch połóż: – szynkę lub polędwicę – pieczarki marynowane – kukurydzę słodką – starty ser żółty Posyp pizzę oregano i bazylią. SMACZNEGO! Magdalena.

5 x trufle

Trufle fascynowały ludzi przez tysiące lat.  Ich atrakcją jest uwodzący smak i aromat, którego nie da się zapomnieć.  Smak i aromat komercjalnie zebranych trufli jest tak silny, że są one używane tylko jako przyprawy, a nie jako oddzielne dania.  Truflom przypisywano nawet magiczne siły i właściwości.  Zbierane są przynajmniej od 3600 lat. Rosną pod ziemią,…

Cebula z czosnkiem marynowana

Składniki: ¾ szklanki wody 3 szklanki białego octu winnego 6 łyżek soli 6 łyżek cukru 20 cebul czerwonych i białych, obranych i pokrojonych 5 mm plastry 2 główki czosnku Sposób przyrządzenia: Wysterylizować słoiki we wrzącej wodzie. Wodę ocet, sól i cukier zagotować. Cebulę wymieszać, układać ciasno w słojach, dodać obrany czosnek, zalać marynatą. Szczelnie zamknąć.…

Agrest marynowany

Składniki: agrest Marynata: 1 szklanka wody 1 szklanka octu 6% 4 ½ łyżki cukru ½ łyżeczki soli 2 liście laurowe laska cynamonu – do saku Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Agrest oczyścić i umyć, obsączyć. Napełnić agrestem czyste słoje, zalać chłodną marynatą, szczelnie zamknąć. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Zupa świerzynkowa – pycha

Składniki: 70 dkg łopatki wieprzowej trochę słoniny śmietana   2 średnie cebule czosnek (ja daję sporo bo lubię) majeranek, liść laurowy pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Słoninę pokroić i podsmażyć. Mięso pokroić w kostkę i dodać do tłuszczu ze smażenia słoninki, posolić, smażyć aż będzie prawie miękkie. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę dodać…