Składniki: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki 3/4 szklanki oliwy 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki czerwonego kisielu 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki kakao 3 łyżki suchego maku Sposób przyrządzenia: Białko ubić z cukrem, dodać oliwę, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki połączyć na jednolitą masę. Podzielić na 4 równe…
Tag: smaczne
Schab
Schabik-pychotka
by x • • 1 Comment
Składniki: 4 porcje schabu 3 cebule 50 dkg pieczarek 40 dkg żółtego ostrego sera 1 szklanka śmietany czosnek mąka natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Pieczarki pokrojone w niezbyt cienkie plastry przesmażyć z cebulka. Podprawić solą, śmietaną, drobno posiekanym czosnkiem .Zagęścić mąką. Schab panierować, usmażyć na smalcu. Przygotowany schab obłożyć krążkami surowej cebuli. Na cebulę położyć niezbyt…
Spaghetti
Spaghetti ala bolenesse
by Bartek Surlas • • 2 komentarze
-300x186.jpg)
Każdy wie o co biega. Każdy to jadł. No dobra.
Co trzeba kupić:
- trzy, cztery puszki pomidorów bez skórki w sosie własnym
- makaron
- ser najlepiej parmezan ale równie dobrze może być gouda
- mięso wieprzowo wołowe wysokiej klasy
- oliwki w zalewie w szklanym słoiczku
- szczypiorek(koniecznie świeży)
- czosnek ok.4 ząbki
- 3 duże lub 4 średnie cebule
- bazylia, oregano, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, i przyprawa do kuchni włoskiej
Potrzebne narzędzia:
- bardzo duża patelnia(głęboka)
- bardzo duży garnek
- durszlak
- tarka
.jpg)
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka w ananasach
by monna.k • • 1 Comment
Składniki: 2 piersi z kurczaka puszka ananasów 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego cebula 2 łyżki mąki ziemniaczanej przyprawy do smaku Sposób przygotowania: Piersi pokroić w kostkę, polać łyżką sosu sojowego, dodać wyciśnięty czosnek oraz przyprawy: pieprz, paprykę, sól. Odstawić na 2 lub 3 godziny do lodówki. Piersi podsmażyć na oleju…
Wołowina
Polędwica w ziołach z borówkami
by edison • • 0 Comments
Składniki: 1 kg polędwicy wołowej 2 łyżki masła 1 łyżeczka estragonu, cząbru, bazylii 4 łyżeczki sosu sojowego pieprz 1/2 szklanki borówek Sposób przygotowania: Polędwicę wołową obtoczyć w sosie sojowym. Posypać dokładnie przyprawami. Przygotować folię aluminiową i wysmarować ja masłem. Potem dobrze owinąć mięso. Piec ok.50 min w temperaturze 200C. Po tym czasie wyjąć mięso, odwinąć…