Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sernik na zimno (2)

Składniki: 4 serki homogenizowane 5 łyżek cukru 4 żółtka 1/2 kostki masła bakalie 2 kolorowe galaretki Sposób przyrządzenia: Galaretki zrobić wg przepisu. Cukier utrzeć z żółtkami i masłem. Wlać do serków i dalej ucierać. Wymieszać z żelatyną. Dodać bakalie i pokrojoną w kostkę galaretkę. Odstawić do lodówki na ok. 2 godz.    

Sos szoldonowy

Składniki: 1 szklanka białego, wytrawnego wina(może być domowe niesłodkie) 1/2 szklanki wody 4 żółtka 4 czubate łyżki cukru pudru Sposób przyrządzenia: Wino zagotować z wodą, żółtka ucieramy z cukrem na pulchną masę, wlewamy powoli gorące wino z wodą stale lekko ubijając. Naczynie wstawiamy do dużego garnka i ubijamy trzepaczką, aż masa zgęstnieje. Sos szodonowy doskonale…

Zebra (2)

Składniki: 5 jajek 2,5 szklanki mąki 1 szklanka oliwy 1,5 szklanki cukru 1 szklanka wody gazowanej 1/2 łyżki proszku do pieczenia 1 zapach 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki Sposób przyrządzenia: Ubić pianę z cukrem, dodać żółtka, oliwę. Potem mąkę, wodę gazowaną, proszek do pieczenia, zapach. Dobrze wymieszać. Rozdzielić na dwie części. Do jednej dodać…