Składniki: Ciasto: 40 dag mąki pszennej typ 550 (Melvit, Dobra) 20 dag prawdziwego masła 82 % płaska łyżeczka soli 3 żółtka zimna woda Farsz: 1 kg pieczarek 10 dag masła 1-2 łyżki tartej bułki sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Schłodzone w lodówce składniki na ciasto posiekać drobno nożem a następnie…
Tag: smaczne
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka warstwowa z tuńczykiem Kassi
by Kassia • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg tuńczyka lub łososia w oleju 20 dkg ser żółty 3 łyżki masła 6 ugotowanych na twardo jaj 1 cebula natka pietruszki 2 szklanki majonezu Sposób przyrządzenia: Jajka przekroić na połowę, oddzielić białka od żółtek, zetrzeć na tarce do oddzielnych naczyń. Cebulę obrać, drobno posiekać. Na drobnej tarce zetrzeć ser. Rybę obsączyć z…
Sałatki
Sałatka z selera Nataszy
by Natasza • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg selera
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka dobrej musztardy
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- sól, pieprz
Ciasta
Ciasto Salceson gotowany
by Rafał • • 0 Comments
Składniki: 4 opakowania herbatników 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 4 czubate łyżeczki żelatyny 4 łyżeczki kakao 1 margaryna bakalie Sposób przyrządzenia: Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z margaryną, cukrem, kakao. Zestawić z ognia, wlać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać. Dodać pokruszone herbatniki oraz bakalie i wymieszać. Wlać do plastikowej butelki z…
Dodatki
Kapusta kiszona duszona w piwie
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dobrej kapusty kiszonej 10 dkg brązowego cukru lub miodu 5 dkg masła 2 szklanki ciemnego piwa kminek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę przesiekać, ewentualnie wypłukać. Wszystkie składniki wymieszać w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia i powoli gotować aż kapusta będzie miękka. Znakomicie smakuje jako dodatek do dań mięsnych.