Składniki Ciasto: 15 dkg mąki ryżowej 223 dkg mąki pszennej 7,5 dkg mąki ziemniaczanej 6 szklanek letniej wody ¾ łyżeczki curry ½ łyżeczki sody oczyszczanej 15 dkg mleczka kokosowego Farsz: 1/3 szklanki ugotowanej fasoli ½ szklanki mielonego ugotowanego mięsa ½ szklanki pokrojonych, ugotowanych odwłoków krewetek 1/3 szklanki kiełków soi 2 drobniutko pokrojone w kostkę cebule…
Składniki: 10 przekrojonych na połowę pomidorków oliwa z oliwek ocet balsamiczny ulubione zioła drobno posiekane orzeszki sosnowe sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Aluminiową tackę do grillowania posmarować oliwą, ułożyć na niej pomidorki, skropić oliwą wymieszaną z octem balsamicznym, przyprawić solą i pieprzem, piec na dobrze nagrzanym grillu 10 minut. Tak przyrządzone pomidorki nakładać do miseczki, posypać…
Składniki:
Marynata:
Składniki: 1 łyżeczka oleju po ¼ łyżeczki kminku, gorczycy 4 drobno posiekane ząbki czosnku 2 drobno posiekane cebulki szalotki 6 pomidorów pokrojonych w kostkę 6 bakłażanów pokrojonych w kostkę 6 marchewek, obranych, pokrojonych w kostkę 2 cukinie pokrojone w kostkę 2 papryki, oczyszczone, pokrojone w kostkę 1 szklanka zielonego groszku ¼ szklanki mielonego maku posiekana…
Składniki: 50 dkg młodych liści szpinaku 1 awokado pokrojone w kostkę 1 pomarańcza, obrana pokrojona w kostkę 1 czerwony grejpfrut obrany, pokrojony w kostkę 3 pokrojone rzodkiewki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry 3 łyżki wyprażonych ziaren słonecznika Winegret: 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka oliwy sól, pieprz,…
