Składniki: • 1 kg wołowiny • 10-20 dag słoniny wieprzowej • 2 szalotki • 3 ząbki czosnku • 1 jajko • 2 łyżki mąki • 2 ½ łyżki cynamonu • ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej • ½ szkl. suszonych porzeczek • ½ szkl. orzechów pistacjowych • sól • pieprz Sposób wykonania: Mięso oraz słoninę zemleć…
Tag: smaczne
Sałatki
Sałatka z cykorii, koziego sera i suszonych żurawin
by Maria W • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl. suszonej cykorii 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego z czerwonego wina 1 szkl. pokruszonego sera koziego 1 jajko ½ szkl. suszonej żurawiny sól pieprz Sposób wykonania: Cykorię wymieszać razem z oliwą i szczyptą pieprzu oraz solą. Następnie ułożyć liście na 2 równe stosy, które mocno zgnieść aby przypominały 2…
Sałatki z ryżem
Sałatka z dzikiego ryżu, szpinaku i orzechów
by Agnieszka G • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. dzikiego ryżu ½ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki winnego octu jabłkowego 6 moreli ¼ szkl. posiekanych orzechów włoskich 1 szkl. liści szpinaku 3 pędy zielonej cebulki 2 łyżeczki posiekanego estragonu sól pieprz Sposób wykonania: Ryż zalać 4 szklankami wody i ugotować. Następnie ryż odcedzić i polać go oliwą oraz octem po …
Sałatki
Sałatka z endywii i orzechów
by Artur C • • 0 Comments
Składniki: • 3 szkl. posiekanej endywii • 2 łyżki oleju • 2 łyżeczki soku jabłkowego • 2 łyżki posiekanego szczypiorku • ½ szkl. pokruszonego sera niebieskiego • 6 pomidorków koktajlowych • ½ szkl. orzechów włoskich • sól • pieprz Sposób wykonania: Endywię skropić olejem oraz sokiem jabłkowym. Następnie oprószyć solą i pieprzem oraz posypać posiekanym…
Szarlotka
Szarlotka z orzechami
by Artur C • • 0 Comments
Składniki: 6 jabłek 2 szkl. cukru 5 łyżek cukru 2 łyżeczka cynamonu 2 szkl. mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 4 jajka 1 szkl. oleju ¼ szkl. soku pomarańczowego 2 ½ łyżeczka aromatu waniliowego ½ szkl. orzechów ¼ szkl. cukru pudru Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić po czym oprószyć cynamonem oraz 5 łyżkami cukru. Następnie…