Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Bakłażany pieczone z miodem

Składniki: 700 g bakłażanów 120 ml  oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka miodu sól pieprz 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Oczyszczone bakłażany pokroić na ukośne plastry, które skropić oliwą i oprószyć solą. Ułożyć je  na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut. W między czasie…

Hamburgery Malwiny

Składniki: 600 g rumsztyku 2 łyżki masła 1 cebula sól pieprz 2 łyżki oliwy Sposób wykonania: Mięso zmielić w maszynce razem z masłem raz cebulą. Powstałą masę doprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać. Z mięsnej masy formować okrągłe kotlety, które usmażyć na rozgrzanej oliwie. Po usmażeniu oprószyć jeszcze solą. Podawać z musztardą.

Ryż z bitą śmietaną i konfiturą

Składniki: 250 g ryżu 2 łyżki masła 700 ml mleka 2 łyżki cukru waniliowego 250 ml śmietanki kremówki 50 g cukru pudru 100 g konfitur wiśniowych cynamon Sposób wykonania: Mleko zagotować z dodatkiem cukru waniliowego. W między czasie ryż przesmażyć na rozgrzanym maśle do momentu, aż stanie się szklisty, wówczas dodajemy szklankę mleka i gotujemy…