
Składniki:
- 1 szkl. gęstej śmietany
- 2 łyżki ketchupu
- sól
- cukier
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki


Składniki: 5 młode bakłażany 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 cebule Dresing: 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka octu 3% 2 łyżki oliwy 1 łyżka posiekanej naci pietruszki lub kolendry sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Warzywa umyć, osuszyć. Bakłażana pozakłuwać widelcem. Warzywa piec na dobrze nagrzanym grillu często obracając. Upieczone, odpowiednio miękkie…