Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Bakłażany duszone ze śmietaną

Składniki: 5 bakłażanów sól 2 ½ łyżki maki 3 łyżki margaryny 1 ¼ szkl. śmietany łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Bakłażany obrać po czym pokroić je w krążki, które gotować 5 minut w osolonym wrzątku. Po tym czasie odcedzić je, obtoczyć w mące i obsmażyć na patelni. Następnie wlać 1 szklankę wody i doprowadzić…

Placki z twarożku Kasi

Składniki: 750 g twarożku 3 jajka 3 szkl. mąki 3 łyżki masła sól śmietana Sposób wykonania: Do twarożku wbić jaja dodać masło oraz sól. Całość dokładnie wymieszać stopniowo wsypując mąkę. Z masy zrobić wałeczki, które pokroić na mniejsze kawałki i smażyć na rozgrzanej patelni. Podawać polane śmietaną.

Kaszka jajeczna

Składniki: 10 jajek ¾ szkl. mleka 3 łyżki masła 5 łyżek startego sera 10 grzanek sól Sposób wykonania: Jajka roztrzepać razem z mlekiem, dodać masło i doprawić do smaku solą. Gotować na małym ogniu cały czas mieszając aż całość zgęstnieje. Podawać ze startym serem i grzankami.

Bliny owsiane

Składniki: 600 g płatków owsianych 3 szkl. mleka 1 jajko sól cukier Sposób wykonania: Płatki owsiane ugotować na mleku po czym przetrzeć je przez sito. Dodać do nich jajko, cukier oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy smażyć bliny na rozgrzanym maśle.