Składniki: 50 dag wątróbek indyka 2 gruszki 2 łyżeczki soku z cytryny 6 łyżek oliwy 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu sól pieprz 20 dag liści różnych sałat 2 łyżeczki posiekanego estragonu Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na kawałki, które skropić okiem z cytryny. Następnie na rozgrzanej oliwie przesmażyć wątróbki. Po…
Tag: smaczne
Sałatki
Sałatka z indyka na ciepło
by Kornelia Maruszak • • 0 Comments
Składniki: 4 plastry piersi indyka 25 dag makaronu kokardek 25 dag fasolki szparagowej 3 łyżki zielonego sosu pesto 4 jajka 1 cebula 3 łyżki oliwy 1 łyżka czerwonego octu winnego ½ szkl. sera feta sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W połowie dodać fasolkę a gdy będzie ugotowana odcedzić i wymieszać…
Ciasta
Ciasto pełne bakalii
by Marzena Lehmann • • 0 Comments
Składniki: 175 g orzechów laskowych 175 g orzechów włoskich 175 g migdałów 175 g suszonych fig 175 g suszonych moreli 175 g suszonych śliwek 125 g mąki szczypta białego pieprzu 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej ½ łyżeczki zmielonych goździków ½ łyżeczki zmielonych nasion kolendry ½ łyżeczki cynamonu 150 g cukru pudru 10 łyżek miodu Sposób…
Desery
Czekoladowy deser lodowy
by Monika Kubis • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. kremówki 4 jajka 250 g cukru 12 łyżek naturalnego kakao 2 łyżki likieru 4 łyżki orzechów laskowych maliny Sposób wykonania: Do 1 szkl. śmietany dodać żółtka, cukier oraz kakao. Całość dokładnie wymieszać i podgrzewać na małym ogniu stale mieszając ( nie doprowadzać do wrzenia!). Następie zdjąć z ognia i połączyć z likierem.…
Ciasta
Ciasto cytrynowo-serowe
by Justyna Rajca • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka stopionego masła 175 g zmielonych migdałów 55 g mąki 150 g masła 200 g cukru pudru 4 jajka 200 g ricotty starta skórka i sok z 3 cytryn Sposób wykonania: Masło utrzeć z dodatkiem cukru po czym dodać żółtka i całość dokładnie ubić. Następnie dodać sok i skórkę z cytryny, ricottę a…