Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Surówka z buraczków na ostro

Składniki: 4 czerwone ugotowane buraczki 2 łyżki ostrej musztardy 1 łyżeczka octu balsamicznego 4 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Ugotowane buraczki kroimy w wąskie paseczki. Przygotowujemy sos. Mieszamy oliwę, musztardę i ocet balsamiczny. Tak przygotowanym sosem polewamy buraczki. Podajemy jako przystawkę do drugiego dania. Smakuje też z pszennym pieczywem.

Kotlety z mięsa drobiowego ze skórką cytrynową

Składniki: ½ kg drobiowego mięsa mielonego 1 jajko pęczek cebulki dymki 2 łyżeczki otartej skórki cytryny ½ łyżeczki tymianku sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Do miseczki wkładamy mielone mięso drobiowe. Cebulkę drobniutko siekamy , dodajemy do mięsa. Wyrabiamy mięso dodając jajko, tymianek i otartą skórkę cytrynową. Dokładnie wyrabiamy, doprawiamy solą i…

Szarlotka z herbatnikami

Składniki: 1 kg winnych jabłek 2 szkl. cukru 2 szkl. mleka 5 dag masła cynamon herbatniki tłuszcz Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w plasterki. Następnie for mew wysmarować tłuszczem i na dnie rozłożyć herbatniki. Na nich rozłożyć 1/3 jabłek, które posypać cukrem, cynamonem oraz wiórkami masła. Ponownie ułożyć herbatniki a potem jabłka i przykryć resztę…