Składniki:
- 1 kg winnych jabłek
- 2 szkl. cukru
- 2 szkl. mleka
- 5 dag masła
- cynamon
- herbatniki
- tłuszcz
Sposób wykonania:
Obrane jabłka pokroić w plasterki.
Następnie for mew wysmarować tłuszczem i na dnie rozłożyć herbatniki.
Na nich rozłożyć 1/3 jabłek, które posypać cukrem, cynamonem oraz wiórkami masła.
Ponownie ułożyć herbatniki a potem jabłka i przykryć resztę herbatników.
Przykryć folią i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 30 minut.
Po tym czasie całość delikatnie przeklepać ręką i piec jeszcze pół godziny.