Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Polędwica wołowa z ziołami

Składniki: 1 kg polędwicy wołowej 1 łyżka masła 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka estragonu 1 łyżeczka bazylii 1cząbry 1 łyżeczka mielonego pieprzu Sos borówkowy: 15 dkg borówek 10 dkg cukru Sposób przyrządzenia: Polędwicę umyć osączyć na papierowym ręczniku, dokładnie obtoczyć w sosie sojowym i  obsypać  przyprawami. Folię aluminiową posmarować masłem, ułożyć polędwicę i ściśle…

Fasolka szparagowa z pieczarkami Haliny

Składniki: 25 dkg fasolki szparagowej kilka pieczarek 1 łyżeczka sosu sojowego 3 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić i wraz z trzonami pokroić w plastry. Fasolkę obrać, strączki przekroić na połowę. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, osolić, dodać fasolkę, gotować aż zmięknie, kilka minut przed końcem gotowania dodać pieczarki, odcedzić.…

Fasolka szparagowa smażona z cebulką

Składniki: 25 dkg zielonej lub żółtej fasolki szparagowej 1 cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Fasolkę obrać, strączki przekroić na połowę. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, osolić, dodać fasolkę, gotować aż zmięknie, odcedzić. Na patelni rozgrzać olej, dodać obraną, pokrojoną w piórka cebulę, smażyć mieszając aż…