Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Bigos bez mięsa

Składniki: ½ główki kapusty 2 cebule łyżka masła szczypta cukru kostka rosołowa 3 łyżki przecieru pomidorowego 4 łyżki śmietany 2 łyżeczki mąki 2 łyżeczki przyprawy do mięs koperek Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a cebulę posiekać po czym zalać je 1 szkl. wody. Dodać masło ora kostkę rosołową i całość trzymać pod przykryciem na małym ogniu…

Pulpety sojowe w sosie

Składniki: 1 op. mielonych kotletów sojowych 1 szkl. wody 1 łyżka oleju ½ l bulionu 1 łyżka mąki 1 pęczek koperku 150 ml śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Kotlety zalać wodą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dodać olej i dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować pulpety, które obtoczyć w mące po czym…

Cukinia z jajecznym farszem

Składniki: 2 cukinie 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Cukinię zalać osoloną woda i gotować około 5 minut. Po tym czasie je odsączyć i przekroić na pół i delikatnie wydrążyć miąższ. Następnie jajka obrać i z dodatkiem majonezu rozetrzeć. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i połączyć z posiekaną…

Grzanki w skorupce

Składniki: 2 kromki chleba 200 ml mleka 1 jajko 1 optowanie cukru waniliowego masło Sposób wykonania: Mleko wymieszać z cukrem, tak długo aż cukier się rozpuści a jajko roztrzepać . Następnie kromki chleba przekroić na pół i najpierw maczać w mleku z cukrem a potem w jajku. Smażyć na rozgrzanym maśle z obu stron aż…