Składniki 1 marchewka 1 pietruszka 1 por biała część 6 szt ziemniaków 1 dkg grzybów suszonych 1 szklanka śmietany garść posiekanej zielonej pietruszki garść posiekanego zielonego koperku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Włoszczyznę umyć pokroić w kosteczkę, ugotować. Grzyby namoczyć, osaczyć, ugotować i pokroić w paseczki. Ziemniaki umyć pokroić w kostkę. Do garnka wlać…
Tag: smaczne
Zupa fasolowa
Łagodna zupa z żółtego sera z dodatkiem białej fasoli
by Marta Kozubek • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg żółtego łagodnego sera 1 puszka konserwowej białej fasoli 3 pory/ białe części/ 3 średnie cebule ½ białej kapusty/średnia/ 1 ½ litra rosołu z kostki 2 łyżki śmietany 3 łyżki masła garść posiekanego szczypiorku garść posiekanego zielonego koperku garść zielonej posiekanej pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno poszatkować, cebulę obrać…
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa z żółtym ostrym serem
by Asia Richert • • 0 Comments
Składniki:
- 6 dużych cebul
- ½ litra wody
- 6 łyżek oliwy
- 3 łyżki mąki
- 15 dkg masła
- ½ litra mleka
- 20 dkg ostrego sera/ może być oscypek, lub inny/
- 6 kromek białego czerstwego pieczywa
- sól, pieprz do smaku
Zupy
Ostra zupa czosnkowa
by Ula Deka • • 0 Comments
-300x207.jpg)
Składniki:
- 3-4 główki czosnku
- 1 serek oscypek
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- pęczek zielonej pietruszki
- 2-3 łyżeczki tymianku
- 4 listki laurowe
- 5-6 ziaren pieprzu
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Ryby
Przekąska z filetów rybnych z cebulką
by Laura Siejka • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z ryby słodkowodnej mąka pszenna 3 cebule ½ szklanki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić wg uznania, zeszklić na oliwie. Rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić, obtoczyć w mące. Tak przygotowaną rybę dodać do smażącej się cebulki, smażyć na małym ogniu aż rybą zmięknie. Przed podaniem skropić sokiem…