Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Koreczki z kabanosem

Składniki: kabanosy żółty ser suszone morele rodzynki jabłko kilka liści sałaty Sposób wykonania: Kabanosy pokroić na małe kawałki , morele przekroić na pół a ser pokroić w kostkę. Następnie na przemian nabijać na wykałaczkę, które wbić w cale jabłko. Ułożyć je na półmisku, udekorowanym sałatą.

Ćwikła z rodzynkami

Składniki: ½ kg buraków 5 dag starego chrzanu 1 jabłko 2 dag rodzynek sok z  1 cytryny sól cukier kminek Sposób wykonania: Buraki ugotować do miękkości po czym je odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Następnie obrane jabłko pokroić w kostkę i dodać do buraków. Następnie dodać jeszcze chrzan oraz rodzynki i…

Warzywa w galarecie

Składniki: 4 marchewki 4 jajka ½ kalafiora ½ brokułu 10 plastrów szynki 1 l bulionu 2 łyżeczki żelatyny sól Sposób wykonania: Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody po czym dodać ją do bulionu i doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostygnięcia. W między czasie obrane marchewki pokroić w plasterki, które lekko obgotować w osolonej wodzie, ułożyć…