Dwie porcje 120ml czystej wódki – kilka kostek lodu – 60ml soku z malin – 2 łyżeczki mleka skondensowanego lub śmietany 3-4 kostki lodu wrzucić do shakera, wlać wódkę, sok malinowy i mleko. Zamknąć shaker i energicznie wstrząsnąć przez kilka sekund, aby składniki dobrze połączyły
Tag: smaczna
Zupy
Zupa krem ziemniaczany
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki:
-
- ziemniaki (dużo) rosół (kostki rosołowe)
- śmietana kwaśna (najlepiej ta w małych butelkach)
- pieprz
- szczypiorek
Desery
Deser z jogurtem turecki
by A. • • 0 Comments
Skład:3 jajka szklanka cukru szklanka jogurtu szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka otartej skórki cytryny i pomarańczowej bita śmietana. Sposób wykonania:Ugotować gęsty syrop (cukier z woda), ostudzić, dodać sok z cytryny (którąnaprzód otrzeć), oziębić w lodowce. Jajka ubić z cukrem, dodać jogurt dalejubijając, przesiana mąkę, proszek i skórkę. Ubijając na gładkie lśniąceciasto. Wylać…
Dziczyzna
Kuropatwy na grzankach
by Roman • • 0 Comments
Skład: 2 kuropatwy i oddzielnie ich wątróbki, 2 grzanki z pszennego chleba, 4 plasterków tłustej, surowej szynki, 40 g masła i dodatkowo 20 g masła na grzanki, 2 liście laurowe, 2 gałązki szałwii, 1 ząbek posiekanego czosnku, 1 szkl. białego wytrawnego wina, 2 łyżki koniaku, sól i pieprz. Sposób wykonania: Skruszałe kuropatwy starannie oczyścić,…
Dziczyzna
Dziki królik pieczony
by Michał Milak • • 1 Comment
2 combry dzikiego królika opłukać pod bieżącą zimną wodą, obsuszyć, obrać z błon od combrów oddzielić uda, przednie skoki i łaty (części brzuszne) natrzeć solą świeżo zmielonym pieprzem pokroić w plasterki 125 g boczku i wyłożyć nimi brytfannę, oczyścić 1 pęczek włoszczyzny umyć, drobno pokroić, rozłożyć na plasterkach boczku, na wierzchu położyć królicze uda,…