Składniki: ½ młodej kaczki 1,5 l wywaru z warzyw 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 10 dkg fasolki szparagowej 2 łyżki oliwy sól, pieprz, majeranek Sposób przyrządzenia: Umytą kaczkę podzielić na porcje. W rondlu doprowadzić do wrzenia, dodać porcje mięsa, powoli gotować aż mięso będzie miękkie. Do gotującego się mięsa dodać oczyszczone, podsmażone na oliwie…
Składniki: 10 dkg płatków migdałowych 2 łyżki oliwy 1 papryka 2 kromki chleba 2 łyżki posiekanej naci pietruszki 3 szklanki bulionu warzywnego szczypta kurkumy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać migdały, leciutko podsmażyć, wyłożyć na tależ.. Oczyszczoną paprykę i chleb pokroić w małą kostkę, dodać do oliwy pozostałej z prażenia migdałów. Migdały,…
Składniki:
Składniki:
Składniki:
• 10 dkg selera naciowego
• 30 dkg pieczarek
• 2 średnie cebule
• 50 ml białego wina
• ½ litra bulionu warzywnego
• 4 łyżki śmietany kremówki
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki sosu pieczarkowego proszku
• sól, pieprz do smaku
