Składniki: podwójna pierś z kurczaka 4 gniazdka makaronu jajecznego nitki 3 średnie marchewki 1 łyżka suszonej bazylii 1 papryczka chili szczypta przyprawy curry mielony pieprz do smaku ½ łyżeczki sosu sojowego 2 litry bulionu warzywnego Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i pokroić w słupki. Pierś z kurczaka umyć osuszyć na papierowym ręczniku i pokroić w…
Tag: smaczna
Listy
Zupa z białego chleba Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 kromek białego chleba 2 dkg startego żółtego sera 2 duże cebule 1 litr bulionu drobiowego wiórki masła sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanego szczypiorku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w talarki, udusić na maśle. Kromki chleba przypiec na suchej patelni, rozsmarować po 1 łyżce cebuli, ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu, posypać startym…
Listy
Zupa z pora, jabłka i ziemniaków Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie pory/ białe części / 1 duża marchewka 3 ziemniaki 3 jabłka łyżka masła szczypta startej gałki muszkatołowej szklanka soku jabłkowego szklanka słodkiej śmietany sól, pieprz do smaku pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Masło rozpuścić w garnku, dodać pokrojonego w plasterki pora, dusić pod przykryciem 10 minut, dodać pokrojoną w plasterki marchewkę. Ziemniaki i…
Listy
Zupa cytrynowa z ryżem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-198x300.jpg)
Składniki:
- 1 rosołowa porcja z kurczaka
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 por / biała część/
- kawałek selera
- 2 jajka
- 5 dkg ryżu
- 2 żółtka
- 2 cytryny
- sól
- natka pietruszki
.jpg)
Listy
Zupa jarzynowa na ostro z pieprzem Cayenne Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szklanka mrożonego bobu
- ½ kg pomidorów
- 1 duża cebula
- 1 marchewka
- 1 duży ziemniak
- 1 mała cukinia
- ½ szklanki mrożonego groszku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki białego pieprzu
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
- 6 ziarenek kolendry
- sól
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
