Składniki: 12 ½ dag masła 25 dag cukru 3 jajka 50 dag mąki 1 op. proszku do pieczenia 12 dag łuskanych orzechów laskowych 1 łyżeczka cynamonu szczypta zmielonych goździków 250 ml ciemnego piwa 12 dag sułtanek 10 dag skórki cytrynowej w cukrze 10 dag skórki pomarańczowej w cukrze tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Masło utrzeć…
Tag: slodkości
Babki
Piwna babka
by Dominika Łukasik • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 25 dag cukru 2 op. cukru waniliowego 2 łyżki rodzynek 50 dag mąki 1 duże op. proszku do pieczenia 25 dag masła 200 ml jasnego piwa tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Żółtka zmiksować z dodatkiem cukru i cukru waniliowego. Następnie białka ubić na sztywną pianę po czym połączyć ja z mąką, proszkiem…
Ciasta
Baba migdałowa bez mąki
by Patrycja Kowalik • • 0 Comments
Składniki: • 150 g słodkich migdałów • 30 g gorzkich migdałów • 10 jajek • ½ białka • 2/3 szkl. cukru Sposób wykonania: Sparzone migdały obrać i posiekać po czym wymieszać z ½ białka. Następnie żółtka razem z cukrem utrzeć do białości, wówczas dodać migdały. Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę. Całość…
Ciasta czekoladowe
Baba czekoladowo-waniliowa
by Natalia Markowska • • 0 Comments
Składniki: 30 jajek 3 szkl. cukru ¾ szkl. zmielonych sucharów żytnich 1 laska zmielonej przesianej wanilii 400 g startej czekolady 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Całe jajka utrzeć do białości po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo suchary oraz zmieloną wanilię. Całość dokładnie wymieszać na jednolitą masę, wówczas dodać startą czekoladę oraz białka ubite…
Ciasta
Śmieżna baba
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 8 białek 8 łyżeczek maki ziemniaczanej ½ szkl. cukru łyżka zmielonej wanilii masło Sposób wykonania: Białka ubić na sztywną pianę po czym dodać do niej mąkę, cukier oraz zmieloną wanilię. Całość dokładnie ale delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do formy wysmarowanej masłem. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i piec około 1 godzinę.