Składniki: 12 łyżek rozpuszczonego masła 1 szkl. cukru 6 jajek starta skórka z ½ cytryny 10 łyżeczek mąki ziemniaczanej ¼ szkl. mąki ½ łyżki masła Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości po czym dodać żółtka, cukier, skórkę z cytryny i obie mąki. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę, delikatnie…
Tag: slodkości
Ciasta
Ciasto o posmaku wina
by Żaneta Jurek • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. śmietany 1 szkl. cukru 1/3 szkl. wina 1 ½ jajka 1/3 cytryny 2 szkl. mąki ½ łyżki masa ½ szkl. migdałów 1 łyżka gruboziarnistego cukru Sposób wykonania: Z mąki zrobić kopczyk wbić do niej jajka, dodać śmietanę, cukier, wino oraz skórkę z cytryny. Całość dokładnie zagnieść aby powstałe gładkie ciasto, które rozwałkować.…
Ciasta
Ciasto orzechami włoskimi
by Karolina Książek • • 0 Comments
Składniki: 130 g orzechów włoskich 2/3 szkl. cukru 5 jajek 5 żółtek ½ łyżki masła Sposób wykonania: Orzechy drobno utłuc i wymieszać z cukrem. Następnie żółtka utrzeć do białości po czym wymieszać z białkami ubitymi na sztywna pianę. Wrzucić jeszcze orzechy z cukrem i delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do formy wysmarowanej masłem. Wstawić do rozgrzanego…
Biszkopty
Biszkopt na śmietanie
by Karolina Sienkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 6 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z datkiem cukru. Gdy masa stanie się biała dodać śmietanę, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę wsypując stopniowo mąkę. Delikatnie połączyć. Przelać ciasto do formy i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około…
Ciasta
Śmietanowa baba
by Adela Rudnicka • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek rozpuszczonego masła 8 jajek 1/3 szkl. cukru ¾ szkl. śmietany 25 g drożdży 6 gorzkich migdałów 2 szkl. mąki ¼ szkl. wody szczypta soli Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości, wówczas dodać śmietanę, żółtka, cukier, zmielone migdały oraz drożdże rozpuszczone w wodzie. Nie przerywając mieszania dodać jeszcze mąkę oraz szczyptę soli. Na…