Ciasto o posmaku wina

Składniki:

• 1 szkl. śmietany
  
• 1 szkl. cukru
  
• 1/3  szkl. wina
  
• 1 ½ jajka
  
• 1/3 cytryny
  
• 2 szkl. mąki
  
• ½ łyżki masa
  
• ½ szkl. migdałów
  
• 1 łyżka gruboziarnistego cukru

Sposób wykonania:

1. Z mąki zrobić kopczyk wbić do niej jajka, dodać śmietanę, cukier, wino oraz skórkę z cytryny.
   Całość dokładnie zagnieść aby powstałe gładkie ciasto, które rozwałkować.
   Przełożyć ciasto na blachę wysmarowaną masłem.
   Posypać go jeszcze migdałami oraz cukrem.
   Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25-30 minut.